Wijnkaart

WIT
Languedoc : Blanc de Brau, chardonnay-rousanna 3.50/6.5/13/18.00
Chili : Estampa viognier-chardonnay
fris en volmondig, fruitig en exotische neus, zacht en krachtig in de mond
17.50
Oostenrijk : Cha-Gru Diwald Wagram
50%chardonnay-50%gruner veltliner, frisse droge wijn, friszuur gekoppeld aan rondeur en vettigheid
20.00
Bordeaux : Chateau les jouberts “1ieres cotes de blayes
krachtige droge wijn, sauvignonsemillondruif met enkele maanden gelagerd op eik, rijpe citrusvruchten, in de mond zacht rijp en rond
21.50
Ardeche : L’ivraie Domaine les clapas
110% ugni blanc, een spel tussen grote vettigheid en speelse zuren met mooi wit fruit
23.00
Portugal : Auratus Quinta do dorado
zeer aromatische, exotische, krokanta wijn met frisse zuren en mooie mineraliteit
23.00
Alsace : Pinot blanc d’alsace A. Keuntz
afkomstig van de grand cru wijngaarden Eichberg en Pfersigberg, edel, zacht en krachtig met afdronk vol finesse
20.00
Loire : Menetou Salon
Intens boeket van rijpe appel en perzik,
29.00
Bourgogne : Petit Chablis chablisienne (chardonnay)
het kleine broertje van chablis, 100% chardonnay, fruitig en zwierig
29.00/16.50
ROSE
Languedoc : Ze Rosé, Domaine de Brau 3.5/6.5/13/18
ROOD
Languedoc : Domaine de Brau, Cuvée les compagnons 3.50/6.5/13/18.00
Spanje : Laderas de mon tejura Emilio valerio   Rijke sappige fruitbom van zwart en rood  fruit 22.00
Rhone : Vacqueyras vieux clocher
aroma’s van kruiden en dieprode vruchten, krachtig en evenwichtig met goed aanwezige en lange afdronk, rijpte 6 maanden op eiken vaten
28.00
Haut-medoc : Chateau Rousselle
kracht, karakter en finesse zijn hier verzameld, aroma’s van rode vruchten en toetsen vanille, pittig in de mond met goede edele taninne, 18 maand op eiken vaten
28.00
Italie : Curtefranca Rosso Castello Bonomi)
veel cab sauv en merlot, sappige wijn met veel fruit, lichte kruidigheid en frisse zuren
27.00
Chili : Estampa reserva
deze wijn heeft een diepe fruitige neus en kracht in de mond, met mooie lange afdronk
25.00
Cotes catalanes Frankrijk : Riberach rouge
70%syrah, 20%grenache, 10%carignan, elegant, zacht, ongeclompliceers en vol heerlijk vers fruit, lichtgekoeld ook zeer lekker
27.50
Italie : Chianti classico Villa Trasqua  Sangiovese + Caniolo    typische classico met mooie combinatie van kracht en finesse eindigend in mooie zuren 29.00
Belgie : Chateau Bon Baron (pinot noir) cotes de sambre et meuse                                                                        Prachtige fijne wijn met mooi rood fruit, goede zuren en mooie structuur 42.00
St-Emilion: Chateau Carteau grand cru Veel merlot met ook cab sauv en franc, voole zachte fruitige en karaktervolle wijn, vooe wie houdt van de top 43.00/23.50
Champagne
JP Lalouelle « Brut » 45.00
St-Bernardusbier : tripel, wit of abt, 33cl / tripel en abt 75cl 3.50/8.00
Omer : 33cl / 75 cl 3.50/8.00